พืชผลทางพันธุวิศวกรรมดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายต่อ เว็บสล็อต มนุษย์หรือสิ่งแวดล้อมตามรายงานฉบับใหม่ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมโดย National Academies of Sciences, Engineering and Medicine
การวิเคราะห์อย่างครอบคลุมของหลักฐานที่มีคุณค่าในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา
ไม่พบหลักฐานสำคัญใดๆ ว่าอาหารดัดแปลงพันธุกรรม มีความปลอดภัยในการรับประทานน้อยกว่าอาหารที่ได้รับการอบรมตามอัตภาพ ผู้เขียนผลการศึกษายังพบว่าไม่มีความเชื่อมโยงเชิงสาเหตุที่ชัดเจนระหว่างพืชผลทางวิศวกรรมกับปัญหาสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่า ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะสรุปให้ชัดเจน การวัดการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อมในระยะยาวนั้นซับซ้อน
ข่าวดังกล่าวเกิดขึ้นท่ามกลางความโกลาหลทางการเมืองในสหรัฐอเมริกาเกี่ยวกับกฎหมายว่าด้วยการติดฉลากอาหารที่ทำจากส่วนผสมของ GE แต่เมื่อพูดถึงความปลอดภัยของอาหารและสิ่งแวดล้อม ผู้เขียนสรุปว่าวิธีการผลิตพืชไม่สำคัญเท่ากับสิ่งที่สร้างขึ้นจริง
“มันเป็นผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่กระบวนการ ที่ควรได้รับการควบคุม” ผู้เขียนเขียน
นิวซีแลนด์เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่เกิดแผ่นดินไหวได้ง่ายและมีการศึกษาอย่างกว้างขวางที่สุดในโลก แต่แผ่นดินไหวครั้งนี้ทำให้เห็นชัดเจนว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับคลื่นไหวสะเทือนในภูมิภาคนี้มากขึ้น Hamling กล่าว ข้อมูลเชิงลึกใดๆ ที่รวบรวมได้ในนิวซีแลนด์สามารถช่วยปรับปรุงการประเมินอันตรายในพื้นที่ที่มีการศึกษาน้อยและมีแนวโน้มว่าจะเกิดแผ่นดินไหว เช่น เนปาล ( SN: 5/16/15, p. 12 )
จากตัวอย่างจากการทดลองระยะไกลเหล่านี้ นักวิจัยพบว่าความเข้มข้นของธาตุเหล็กในข้าวสาลีลดลงโดยเฉลี่ย 5 เปอร์เซ็นต์ ระดับสังกะสีลดลง 9 เปอร์เซ็นต์ พืชผลอื่นๆ ส่วนใหญ่มีแนวโน้มลดลงเช่นกัน แม้ว่าข้าวโพดและข้าวฟ่างซึ่งใช้สิ่งที่เรียกว่าวิถี C 4ในการดักจับคาร์บอน ก็แสดงให้เห็นสัญญาณของความยืดหยุ่นที่เป็นไปได้
จากนั้นไมเยอร์สก็ถามว่า: “แล้วไง”
การหาสิ่งนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แหล่งแร่ธาตุหลักจากพืชสำหรับเอธิโอเปียอาจไม่มีความสำคัญสำหรับอังกฤษมากนักด้วยอาหารที่อุดมด้วยเนื้อสัตว์ ไมเยอร์สและเพื่อนร่วมงานได้รวบรวมฐานข้อมูลที่ยิ่งใหญ่เกี่ยวกับจำนวนอาหาร 95 ที่ผู้คนกินใน 188 ประเทศทั่วโลก จากนั้นคำนวณว่าการตกต่ำของสังกะสีเพียงเล็กน้อยจะทำให้ผู้คนตกอยู่ในความเสี่ยงในอนาคต นักวิจัยรายงานในปี 2015 ว่าการเปลี่ยนแปลงสารอาหารภายในปี 2050 จะทำให้ผู้คนประมาณ 138 ล้านคนขาดธาตุสังกะสี และสำหรับผู้คนมากกว่า 2 พันล้านคนที่ขาดธาตุสังกะสี การลดลงของพืชผลในอนาคตอาจทำให้ปัญหาสุขภาพของพวกเขาแย่ลงไปอีก
การขาดแคลนอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะกับผู้หญิงและเด็ก
สังกะสีน้อยเกินไปทำให้สตรีมีครรภ์เสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนด และอาจทำให้เด็กมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและเติบโตได้ไม่ดี ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต้องการสังกะสีที่เพียงพอ และผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขตำหนิเด็กที่เสียชีวิต 100,000 คนต่อปี เนื่องมาจากการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอจากสังกะสีที่ขี้เหนียวจนเด็กไม่สามารถต่อสู้กับโรคปอดบวมหรือท้องร่วงได้
ปศุสัตว์อาจต้องต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการของพืช จะมีปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่าง CO 2อุณหภูมิและน้ำ ซึ่งเรายังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ Jerry Hatfield กล่าว เขาเป็นนักสรีรวิทยาพืชที่ห้องปฏิบัติการแห่งชาติเพื่อการเกษตรและสิ่งแวดล้อมของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ในเมืองเอมส์ รัฐไอโอวา หลักฐานที่ดีที่สุดบางส่วนสำหรับผลกระทบของการเพิ่ม CO 2มาจากการทดลอง FACE ในหญ้าในทุ่งกว้าง เขากล่าว การ เพิ่มขึ้นของ CO 2กระตุ้นการเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ทำให้ความสามารถของหญ้าในการดูดซับไนโตรเจนลดลง หญ้าที่ขาดไนโตรเจนไม่มีวัตถุดิบสำหรับปริมาณโปรตีนตามปกติของอาหารสัตว์
วิธีการที่ CO 2 ที่พุ่งสูงขึ้น ทำให้ปริมาณสารอาหารลดลงยังคงอยู่ภายใต้การอภิปราย สมมติฐานที่มีอยู่คือ คาร์บอนส่วนเกินในชั้นบรรยากาศทำให้พืชมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้น ในแง่หนึ่งจะเจือจางทุกอย่างที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต รวมทั้งธาตุอาหารรองจากพืชด้วย
เมื่อความเข้มข้นของสารอาหารลดลง ผู้คนอาจแก้ปัญหาได้ด้วยการรับประทานอาหารมากขึ้น แต่อาจจะไม่มีอีกแล้ว การศึกษาในช่วงแรก ๆ ทำให้เกิดความหวังว่า CO 2 ที่เพิ่มขึ้น อาจทำให้เครื่องจักรดักจับคาร์บอนของพืชมีวัตถุดิบเพิ่มเติมสำหรับการกระตุ้นการเติบโตและผลผลิตโบนันซ่า แต่การเติบโตอย่างยั่งยืนตอนนี้ดูเข้าใจยาก การทดลองที่ติดตามการเจริญเติบโตในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแนะนำว่าพืชอาจไม่สามารถรองรับกระแสไฟกระชากในขั้นต้นได้ และการคาดคะเนทางทฤษฎีที่สร้างรายละเอียดที่ไม่เป็นรอง เช่น แมลงศัตรูพืชและแหล่งน้ำไม่สนับสนุน รายงานปี 2014 จากคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศระบุว่าผลผลิตพืชผลมีแนวโน้มลดลงมากกว่าที่เพิ่มสูงขึ้น และเกษตรกรรมจะต้องเปลี่ยนเพื่อพยายามชดเชย เว็บสล็อต
